Οι δημιουργοί του Assassin’s Creed Odyssey αντιμετώπισαν πρόβλημα με την έλλειψη ψηλών κτιρίων στην Αρχαία Ελλάδα, απαραίτητων για το gameplay της σειράς. Έτσι, σχεδίασαν τεράστια αγάλματα βασισμένα στη μυθολογία και την ιστορία, προσφέροντας στους παίκτες νέες ευκαιρίες για σκαρφάλωμα και εξερεύνηση.