Το Doom: The Dark Ages εισάγει φιλόδοξες αλλαγές στο gameplay, με την προσθήκη ιπτάμενων δράκων που προσφέρουν μοναδικές δυνατότητες μάχης και εξερεύνησης. Η ιστορία του δράκου Serrat και η σύνδεσή του με τον Doom Slayer προσθέτουν βάθος στη αφήγηση, ενώ οι εναέριες μάχες ενισχύουν την εμπειρία του παιχνιδιού.